Khánh Hòa không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn hấp dẫn. Đặc sản Khánh Hòa phong phú và đa dạng, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, khiến ai đã thử qua đều khó lòng quên được.
Khi du lịch Nha Trang – Khánh Hoà, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hàng loạt món ngon đặc trưng của vùng đất này. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Khánh Hoà mà chưa biết nên thưởng thức món gì, hãy theo dõi bài viết dưới đây để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhé.!
Tóm tắt bài viết
1. Bún cá Nha Trang
Một tô bún cá hoàn hảo là sự kết hợp tinh tế giữa màu sắc và hương vị của các loại gia vị. Bún cá Nha Trang, đặc sản của Khánh Hòa, bao gồm bún, chả cá hấp, chả cá dầm, chả cá chiên và sứa. Nước dùng của bún cá có vị ngọt thanh, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển Khánh Hòa. Bún cá Nha Trang không chỉ thơm ngon mà còn không hề có mùi tanh,
2. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài, một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, Khánh Hòa, luôn làm say lòng bất kỳ ai từng thưởng thức. Món bánh này được làm từ xoài chín, tạo nên lớp bánh mỏng, dẻo thơm, ngọt thanh và đậm đà hương vị tự nhiên của xoài. Đây cũng là món quà lý tưởng mà nhiều du khách chọn mua để tặng bạn bè và người thân sau chuyến đi.
3. Yến sào Nha Trang – Đặc sản Khánh Hoà nổi tiếng nhất
Yến sào, một đặc sản nổi tiếng của Cam Ranh, Khánh Hòa, là món quà bổ dưỡng được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Sản phẩm này đặc biệt thích hợp cho những người mới khỏi bệnh, phụ nữ, và trẻ em suy dinh dưỡng. Yến sào Nha Trang – Khánh Hoà có thể được chế biến thành nhiều món ngon như chưng đường phèn, tiềm gà, nấu súp, và nấu chè, mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Khi mua yến sào Nha Trang, du khách nên chọn những cơ sở kinh doanh uy tín, được khách hàng đánh giá cao.
4. Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng, một món ăn đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa, được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn, kết hợp với gia vị và mỡ hành, sau đó nướng trên bếp than đỏ rực. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần dùng bánh tráng mỏng, cuộn nem cùng với một ít rau sống như xà lách, rau thơm, chuối xanh…
Điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm nem nướng Nha Trang, một loại nước chấm chua ngọt thơm ngon, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
5. Bún sứa Nha Trang
Bún sứa là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa mà du khách không nên bỏ qua khi đến thăm nơi đây. Thịt sứa có độ dày, màu trắng trong và giòn sần sật, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Để có một bát bún sứa ngon đúng điệu, bạn chỉ cần cho sứa vào tô bún, thêm chả cá, rau thơm và chan nước dùng ngọt thanh đặc biệt. Đây chắc chắn sẽ là một bữa sáng tuyệt vời và đáng nhớ khi đi du lịch Nha Trang – Khánh Hoà
6. Ốc Biển Nha Trang
Nha Trang, một thành phố biển nổi tiếng, được biết đến với sự phong phú của các loại ốc. Không chỉ đa dạng về chủng loại, các món ốc ở đây còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn. Khi du lịch đến thành phố xinh đẹp này, du khách thường tìm đến các quán ốc ngon, bổ, rẻ với mức giá chỉ từ 50.000 đến 150.000 VNĐ mỗi món. Những quán ốc này luôn là điểm đến yêu thích của nhiều người bởi sự tươi ngon và đa dạng trong cách chế biến.
7. Chả cá
Chả cá là một món ăn đặc trưng và rất phổ biến tại Khánh Hòa – Nha Trang. Món chả cá này được chế biến từ nhiều loại cá tươi ngon như cá mối, cá thởn, cá thu, cá chuồn… Khi chiên, chả cá có màu vàng ươm và hương thơm hấp dẫn, còn khi hấp, chả cá giữ được độ ngọt bùi, dẻo dai và không hề có mùi tanh. Đây là một trong những đặc sản nổi bật của Khánh Hòa, mang đến hương vị đặc trưng và khó quên cho người thưởng thức.
8. Cơm tấm sườn nướng
Ngoài cơm gà, cơm tấm cũng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa, Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn này gồm một đĩa cơm tấm dẻo thơm, nóng hổi, kết hợp với sườn nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng đến khi có lớp vỏ ngoài cháy cạnh, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Để tăng thêm phần ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với dưa chua, giúp cân bằng vị giác và làm cho món ăn trở nên hài hòa, không bị ngán.
9. Bánh xèo Nha Trang
Nếu bạn đến Khánh Hòa mà chưa thưởng thức bánh xèo Nha Trang, thì đó thực sự là một thiếu sót lớn. Món ăn đặc sản này được làm từ bột gạo, với nhân bên trong gồm tôm, giá đỗ, mực tươi, hành và thịt. Bánh xèo Nha Trang có vị béo ngậy, thơm ngon, thường được ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, diếp cá, rau mùi và rau đắng. Khi chấm cùng nước mắm chua ngọt, hương vị của bánh xèo càng trở nên hấp dẫn và khó cưỡng lại. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến thăm vùng đất này.
10. Bánh ướt Diên Khánh
Trên quốc lộ 1A, đoạn qua thị trấn Diên Khánh, có một món ăn đặc sản nổi tiếng là bánh ướt. Món ăn này nổi tiếng đến mức có cả một con phố chỉ chuyên bán bánh ướt. Bánh được làm từ bột gạo, tráng mỏng đến mức không bị rách. Khi bánh chín, người ta phết thêm một chút mỡ hành, tép khô, tôm xay, và đậu xanh giã nhỏ, sau đó cuộn lại và ăn kèm với chả lụa.
11. Cơm gà Nha Trang
Khi nói về các món ăn đặc sản của Khánh Hòa, cơm gà Nha Trang chắc chắn là một cái tên không thể bỏ qua. Mặc dù là một món ăn bình dân, nhưng cơm gà Nha Trang lại có sức hút đặc biệt khiến ai đã thử qua một lần đều khó lòng quên được. Đĩa cơm có màu vàng óng ánh, từng hạt cơm tơi xốp nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo. Thịt gà thì ngọt, được ăn kèm với dưa chuột và rau thơm, tạo nên một hương vị hài hòa và trọn vẹn.
12. Cơm niêu Nha Trang
Cơm niêu Nha Trang là một món ăn đặc sản nổi tiếng, được biết đến rộng rãi nhờ hương vị độc đáo và khác biệt, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Món cơm này được chế biến từ loại gạo thượng hạng, với những hạt gạo bóng bẩy và tròn trịa. Khi nấu chín, cơm trở nên mềm mại, bùi bùi, dẻo thơm và có lớp cháy vàng giòn rụm. Đặc sản Khánh Hòa này thường được thưởng thức cùng với các món ăn kèm như cá kho, cà pháo, gỏi sứa hoặc canh cua, tạo nên một bữa ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
1 Vòng Khánh Hoà
