Tóm tắt bài viết
La Maison 1888 Đà Nẵng: Ẩm Thực Tinh Hoa giữa Kiệt Tác Kiến Trúc
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi biển trải dài, những cây cầu lung linh và nền ẩm thực phong phú, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Nhưng ngoài những danh thắng nổi tiếng, Đà Nẵng còn ẩn chứa những viên ngọc quý, chờ bạn khám phá. Và La Maison 1888 chính là một trong những viên ngọc ấy.
Tinh Hoa Ẩm Thực giữa Thiên Nhiên Sơn Trà
Nằm nép mình trong khu nghỉ dưỡng sang trọng trên bán đảo Sơn Trà, La Maison 1888 không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một kiệt tác kiến trúc. Với vị trí “tựa sơn hướng thủy”, nhà hàng mang đến một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, hòa quyện giữa núi rừng xanh mướt và biển cả mênh mông. Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Đà Nẵng, vẻ đẹp quyến rũ của biển cả và sự hùng vĩ của núi rừng.
Được vinh danh với một sao Michelin danh giá vào năm 2024 và tiếp tục giữ vững ngôi vị này trong năm 2025, La Maison 1888 tự hào là nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng đạt được thành tựu này. Điều đó chứng tỏ chất lượng ẩm thực thượng hạng và sự cống hiến không ngừng nghỉ của đội ngũ đầu bếp tài ba.
Kiến Trúc Pháp Cổ Điển – Một Chuyến Du Hành Thời Gian
La Maison 1888 được thiết kế bởi kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley, người được biết đến với những công trình kiến trúc độc đáo và sang trọng. Nhà hàng được xây dựng theo phong cách kiến trúc Pháp cổ điển, mang đến một không gian thanh lịch, tinh tế và ấm cúng. Những đèn chùm lộng lẫy, những bức tranh tường nghệ thuật và những mảng gỗ chạm khắc tinh xảo gợi nhớ đến thời kỳ Đông Dương rực rỡ. Mỗi phòng đều mang một chủ đề riêng, như những thước phim tài liệu về lịch sử hào hùng của một gia đình quý tộc Pháp xa xưa. Bước vào La Maison 1888 là bước vào một chuyến du hành thời gian, đầy mê hoặc và thú vị.
Bản Giao Hưởng Ẩm Thực Pháp Tinh Tế
Tại La Maison 1888, ẩm thực Pháp được nâng tầm nghệ thuật. Mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa màu sắc, hương vị và kết cấu, mà còn là một câu chuyện được kể qua từng nguyên liệu. Đầu bếp Christian Le Squer, một ngôi sao Michelin ba sao, đã mang đến tinh thần “Joie de Vivre” – niềm vui sống – vào trong từng món ăn. Tất cả đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ hải sản tươi sống đánh bắt từ biển Sơn Trà đến các loại rau củ quả được trồng theo phương pháp hữu cơ.
Những món ăn nổi bật như sò điệp nướng kiểu Hokkaido, ốc luộc Việt Nam cuốn trong ống mì cannelloni của Ý, là minh chứng cho sự hòa quyện hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp truyền thống và nguyên liệu địa phương tươi ngon. Không chỉ vậy, La Maison 1888 còn tự hào sở hữu một bộ sưu tập rượu vang quý hiếm và danh giá, được lựa chọn kỹ lưỡng để làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Trải nghiệm trọn vẹn tại Đà Nẵng
Từ không gian sang trọng, đẳng cấp, đến sự phục vụ chu đáo, ân cần, La Maison 1888 mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một hành trình nghệ thuật, một sự trải nghiệm tinh hoa của văn hoá Pháp trong lòng Đà Nẵng xinh đẹp. Đến với La Maison 1888, bạn sẽ được tận hưởng không chỉ món ăn ngon mà còn cả một không gian tuyệt vời, đẳng cấp và ấm cúng.
Hãy cùng chia sẻ trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời của bạn tại La Maison 1888 Đà Nẵng và để lại bình luận bên dưới nhé!
1VoNg Đà Nẵng
