Việt Nam đang trở thành nhà sản xuất hàng đầu thế giới cho cả cà phê và hạt tiêu, khi mà giá của hai loại sản phẩm này đồng loạt tăng vọt, mang lại cơ hội kiếm lời khổng lồ cho nông dân.

Giá đu đỉnh lịch sử

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 902.000 tấn cà phê trong nửa đầu năm nay, đem về 3,22 tỷ USD. Mặc dù lượng xuất khẩu giảm 10,5% so với cùng kỳ năm trước, nhưng giá trị lại tăng mạnh 34,6%. Lý do cho sự tăng giá này là do giá cà phê xuất khẩu trung bình đã tăng 50,4% so với cùng kỳ năm 2023.

Tương tự, trong khoảng thời gian đến giữa tháng 6/2024, Việt Nam đã xuất khẩu gần 129.000 tấn hạt tiêu, đạt kim ngạch 565,3 triệu USD. Mặc dù lượng xuất khẩu giảm 10%, nhưng giá trị lại tăng mạnh 27% nhờ vào sự tăng giá đột ngột của hạt tiêu. Phản ánh vào tình hình biến động giá cả của cà phê và hạt tiêu trong nửa đầu năm nay, ông Phan Minh Thông – Chủ tịch HĐQT Phúc Sinh Group – đã nhấn mạnh rằng “Những biến động này khiến ai cũng bất ngờ”.

Ông đã kinh doanh trong lĩnh vực này suốt 25 năm, nhưng chưa bao giờ ông cảm thấy kinh ngạc như lúc này khi hàng hóa nông sản này làm kinh động cả thế giới, không chỉ ở Việt Nam. Giá của cà phê đã tăng lên tới 320% từ đầu vụ đến cuối vụ, mang lại niềm vui và thu lợi cho người nông dân. Ngược lại, các doanh nghiệp xuất khẩu và người mua hàng trên toàn thế giới đã gặp rất nhiều khó khăn do giá cao và nguồn cung giảm.

Giá hồ tiêu cũng đã tăng mạnh một cách bất ngờ

Chỉ trong vòng 3 tuần, giá tiêu tăng gấp đôi, khiến người mua trên toàn cầu phải kinh ngạc. Ngay cả các doanh nghiệp cũng không hiểu tại sao giá lại tăng đến vậy. Thực tế cho thấy, giá hạt tiêu trên thị trường nội địa đã tăng mạnh từ đầu năm. Đặc biệt là vào nửa đầu tháng 6 vừa qua, giá loại hạt này đã tăng sốc lên đến mức cao kỷ lục từ năm 2016.

Trong những ngày gần đây, giá hạt tiêu dao động từ 152.000-155.000 đồng/kg. Giá hạt tiêu xuất khẩu cũng tăng một cách phi mã. Hiện các loại tiêu đen của Việt Nam được giao dịch ở mức 6.400-6.900 USD/tấn, tăng lên đến 67,5% so với đầu năm; tiêu trắng có giá 9.500 USD/tấn, tăng 66,7%.

Trong tháng 6/2024, giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam đã tăng mạnh, đẩy nước này lên vị trí đứng đầu trong danh sách các nước xuất khẩu lớn trên thế giới. Giá cà phê tại thời điểm tháng 1 năm nay là 78.900 đồng/kg, nhưng sau đó đã tăng lên mức kỷ lục 134.000 đồng vào ngày 29/4. Hiện tại, giá cà phê nhân xô trên thị trường nội địa dao động từ 120.000-121.000 đồng/kg.

Mặc dù giá cà phê và hạt tiêu đang biến động, nhưng vẫn duy trì ở mức cao. Giá thành sản xuất cà phê nhân chỉ ở mức 36.000-40.000 đồng/kg; giá thành sản xuất hạt tiêu là 80.000 đồng/kg. Vì vậy, với mức giá bán hiện tại, nông dân trồng hạt tiêu và cà phê vẫn có thể thu lãi lớn.

Xem thêm  Doanh Thu 4,63 Tỷ USD Nhiều Nông Dân Trở Thành Tỷ Phú Trên Vườn Đồi

Việt Nam đang chiếm ưu thế trong nguồn cung và quản lý giá cả trên thị trường toàn cầu.

Với cà phê và hồ tiêu, Việt Nam hiện đang dẫn đầu thế giới về sản lượng và xuất khẩu. Theo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), diện tích trồng cà phê tại Việt Nam trong niên vụ 2023-2024 là 709.041 ha. Tuy nhiên, do hạn hán và sâu bệnh tấn công các vùng trồng cà phê lớn, sản lượng cà phê giảm 20% so với niên vụ trước, chỉ còn 1,47 triệu tấn.

Đây là mức sản lượng thấp nhất trong 4 năm qua, khiến nguồn cung cà phê Robusta trên thị trường thế giới suy giảm mạnh. Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) dự báo rằng sản lượng cà phê Robusta trong niên vụ 2024-2025 dự kiến chỉ đạt 1,28-1,35 triệu tấn, giảm tới 20% so với niên vụ 2023-2024.

Sự suy giảm sản lượng cà phê của Việt Nam khiến nguồn cung Robusta trên toàn cầu tiếp tục bị siết chặt, dẫn đến sự tăng giá của cà phê trên thị trường thế giới. Thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết rằng do hiện tượng hạn hán kéo dài, sản lượng hồ tiêu của Việt Nam trong năm nay giảm 10%, chỉ còn khoảng 170.000 tấn so với năm trước, mức thấp nhất trong 5 năm gần đây. Nhiều nước sản xuất lớn khác cũng dự báo sẽ có sự suy giảm trong sản lượng do tác động của hiện tượng El Nino và giảm diện tích canh tác.

Việt Nam dẫn đầu thị trường cà phê và hạt tiêu: Giá tăng khủng, người dân thu bạc tỷ
Việt Nam chúng ta là một trong những quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu cà phê và hạt tiêu (Ảnh: sưu tầm)

Trong tháng 6/2024, giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam đã tăng mạnh, đẩy nước này lên vị trí đứng đầu trong danh sách các nước xuất khẩu lớn trên thế giới. Giá cà phê tại thời điểm tháng 1 năm nay là 78.900 đồng/kg, nhưng sau đó đã tăng lên mức kỷ lục 134.000 đồng vào ngày 29/4. Hiện tại, giá cà phê nhân xô trên thị trường nội địa dao động từ 120.000-121.000 đồng/kg. Mặc dù giá cà phê và hạt tiêu đang biến động, nhưng vẫn duy trì ở mức cao.

Giá thành sản xuất cà phê nhân chỉ ở mức 36.000-40.000 đồng/kg; giá thành sản xuất hạt tiêu là 80.000 đồng/kg. Vì vậy, với mức giá bán hiện tại, nông dân trồng hạt tiêu và cà phê vẫn có thể thu lãi lớn. Việt Nam đang chiếm ưu thế trong nguồn cung và quản lý giá cả trên thị trường toàn cầu. Với cà phê và hồ tiêu, Việt Nam hiện đang dẫn đầu thế giới về sản lượng và xuất khẩu.

Theo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), diện tích trồng cà phê tại Việt Nam trong niên vụ 2023-2024 là 709.041 ha. Tuy nhiên, do hạn hán và sâu bệnh tấn công các vùng trồng cà phê lớn, sản lượng cà phê giảm 20% so với niên vụ trước, chỉ còn 1,47 triệu tấn. Đây là mức sản lượng thấp nhất trong 4 năm qua, khiến nguồn cung cà phê Robusta trên thị trường thế giới suy giảm mạnh.

Xem thêm  Lùng mua vải thiều cuối vụ bất chấp giá cao

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) dự báo rằng sản lượng cà phê Robusta trong niên vụ 2024-2025 dự kiến chỉ đạt 1,28-1,35 triệu tấn, giảm tới 20% so với niên vụ 2023-2024. Sự suy giảm sản lượng cà phê của Việt Nam khiến nguồn cung Robusta trên toàn cầu tiếp tục bị siết chặt, dẫn đến sự tăng giá của cà phê trên thị trường thế giới.

Thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết rằng do hiện tượng hạn hán kéo dài, sản lượng hồ tiêu của Việt Nam trong năm nay giảm 10%, chỉ còn khoảng 170.000 tấn so với năm trước, mức thấp nhất trong 5 năm gần đây. Nhiều nước sản xuất lớn khác cũng dự báo sẽ có sự suy giảm trong sản lượng do tác động của hiện tượng El Nino và giảm diện tích canh tác.

Do đo, dự báo cho thấy rằng giá hạt tiêu sẽ tăng mạnh trong những năm sắp tới do áp lực từ việc cung không đáp ứng nhu cầu. Theo ông Hoàng Phước Bính, Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), chu kỳ tăng giá hạt tiêu lần này dự kiến kéo dài hơn 10 năm. Điều này có nghĩa là giá có thể lên đến mức 350.000-400.000 đồng/kg – mức giá siêu cao.

Mặc dù có thể có sự biến động, nhưng dài hạn, giá vẫn có xu hướng tăng. Ông Phan Minh Thông cũng chia sẻ quan điểm tương tự rằng do nguồn cung cà phê và hạt tiêu đều giảm nên giá bán của những mặt hàng này có thể tăng lên đáng kể. Ông dự đoán rằng trong vòng 5 năm tới, tình hình căng thẳng về giá còn lớn hơn rất nhiều so với hiện tại.

Theo ông, thế giới đang trải qua nhiều thay đổi, rất nhiều nông dân không muốn tiếp tục làm việc trong nông nghiệp và chúng ta có thể chứng kiến sự di chuyển lớn trong việc sản xuất nông sản. Với những bất lợi về thời tiết gây suy giảm sản lượng cà phê và hạt tiêu, và mức tăng về nhu cầu, thách thức trước mắt là không hề nhỏ. Trước những thay đổi này, việc không đáp ứng sẽ gặp khó khăn và thậm chí có thể phá sản.

Ngược lại, nắm bắt và thích nghi sẽ mở ra cơ hội mới, ông Thông nhấn mạnh. Về xuất khẩu, Bộ NN-PTNT dự báo rằng vào năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê có thể vượt qua con số 5 tỷ USD và thậm chí có thể lên tới 6 tỷ USD – mức kỷ lục cao nhất từ trước đến nay. Còn xuất khẩu hạt tiêu hy vọng sẽ đạt 1 tỷ USD.

Nguồn: Tổng Hợp