Nước trái cây lên men là dạng thức uống có cồn xuất hiện phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Phần lớn các loại nước này sẽ có nồng độ nhẹ và an toàn với sức khỏe hơn so với bia, rượu. Hãy cùng 1 Vòng Việt Nam tìm hiểu ngay Top 7 loại nước trái cây lên men thưởng thức trong các dịp liên hoan qua bài viết dưới đây nhé!
Tóm tắt bài viết
1. Somersby
Somersby là một thương hiệu cider khá nổi tiếng trên thị trường hiện nay và thuộc tập đoàn Carlsberg đến từ Australia.
Sản phẩm Somersby hoàn chỉnh là sự kết hợp của nhiều loại nước ép táo và lê với nhau và trải qua giai đoạn lên men tự nhiên. Ngoài ra trong quá trình sản xuất sẽ không bỏ thêm các chất phụ gia và chất bảo quản có hại cho sức khỏe.
Somersby là loại nước trái cây lên men với hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào và thơm nồng nàn mùi táo và lê. Đây là loại nước trái cây có độ cồn không vượt quá 5% nên rất phù hợp để thay thế bia rượu trong những buổi tiệc tùng dịp Tết.
Ngoài ra bạn có thể sử dụng nước trái cây lên men Somersby để làm gia vị ướp các món ăn như thịt hầm khoai tây, thịt nướng,…hoặc có thể dùng để pha chế nước sốt cũng rất bắt vị.
Các loại nước uống trái cây lên men Somersby có giá thị trường khoảng 17.900 đồng/lon 330ml.
2. Strongbow
Strongbow là loại nước uống có cồn rất phổ biến đối với giới trẻ hiện nay và đặc biệt không thể thiếu trong các dịp liên hoan mùa Tết này. Strongbow là thương hiệu thuộc tập đoàn Heineken và là một trong những thương hiệu cider bán chạy số 1 trên thế giới.
Nguồn nguyên liệu chính của mỗi sản phẩm Strongbow chính là những quả táo thượng hạng được chọn lựa nghiêm ngặt. Táo được thu hoạch trực tiếp từ hai vườn táo lớn nhất của tập đoàn Heineken tại Bỉ và Anh.
Sau khi quá trình ủ men táo được diễn ra thì sẽ thêm vào đó các hương liệu tự nhiên để các thành phẩm Strongbow được đa dạng hóa nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Hiện nay trên thị trường Strongbow có một số hương vị như: Strongbow Gold, Strongbow Elderflower,…
Các loại nước uống trái cây lên men Strongbow có giá thị trường khoảng 20.100 đồng/lon 330ml.
3. Vivazz Sangria Light
Vivazz Sangria Light là thương hiệu nước trái cây lên men có xuất xứ từ Việt Nam thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng. Đây là một trong những công ty khá nổi tiếng ở nước ta trong lĩnh vực sản xuất rượu và các loại đồ uống có cồn.
Sản phẩm được lên men tự nhiên 100% với thành phần là các nguyên liệu từ những trái đào tươi ngon được sàng lọc kỹ. Tiếp theo đó là quá trình lên men bằng công nghệ hiện đại, tạo nên hương vị đào ngọt chua cân bằng hài hòa với vị tê CO2, nồng độ cồn thấp chỉ có 4.5% đủ để bạn cảm giúp sảng khoái, hưng phấn và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Bạn có thể sử dụng nước trái cây lên men Vivazz Sangria Light thay thế các sản phẩm bia, rượu trong những buổi liên hoan, tiệc tùng dịp Tết này để có thể giữ an toàn cho sức khỏe.
Các loại nước uống trái cây lên men Vivazz Sangria Light có giá thị trường khoảng 30.000 đồng/lon 330ml.
4. Chill
Chill Cocktail là thương hiệu nước trái cây lên men thuộc tập đoàn Goody Group. Ngay từ khi ra mắt, sản phẩm đã thu hút được đông đảo giới trẻ bởi vẻ ngoài sành điệu và chất lượng mà nó mang lại.
Hiện nay, Chill Cocktail được phân phối ra thị trường với các dòng sản phẩm chính như Chill Cocktail Original (độ cồn 4%) và Chill Cocktail Light (độ cồn 3%). Bên cạnh đó, Chill Cocktail còn được điều chỉnh theo khẩu vị của người Việt.
Nguồn nguyên liệu trái cây đầu vào được chọn lựa kỹ lưỡng và trải qua quá trình lên men tự nhiên cho đến khi đạt chuẩn. Tiếp đó sẽ được sản xuất phối hợp thêm các loại rượu như Vodka hoặc Rum. Sau đó sẽ được đóng gói trong môi trường khép kín đảm bảo chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.
Không cần phải có bartender pha chế, bạn chỉ cần Chill Cocktail là có ngay món đồ uống thơm ngon chất lượng. Đây cũng là một lựa chọn bạn nên thử để thay thế các loại rượu, bia trong những buổi liên hoan, tiệc tùng mùa Tết này.
Các loại nước uống trái cây lên men Chill có giá thị trường khoảng 37.000 đồng/chai 275ml.
5. Magners
Magners là loại nước uống lên men từ táo có xuất xứ từ IceLand và được đưa vào sản xuất từ những năm 1935.
Nguồn nguyên liệu táo đầu vào được chọn lọc nghiêm ngặt từ tất cả các vườn táo trên toàn đất nước IceLand. Các trái táo sẽ được thu hoạch vào khoảng thời gian đủ chín và không theo một mùa vụ nhất định nào. Sau khi được cân đo, chọn lựa những quả táo đạt chất lượng thì được rửa sạch và nghiền ép để lấy nước.
Sau khoảng thời gian lên men tự nhiên trong môi trường từ 19 – 24 độ C thì sẽ thu được nước táo lên men tinh khiết nhất. Bắt đầu chuyển sang giai đoạn ướp lạnh nước táo lên men, phân hủy cacbon và lọc lần cuối trước khi chuyển sang quá trình đóng chai và phân phối ra thị trường.
Nước táo lên men Magners là loại thức uống có cồn có thể thay thế được bia rượu trong những buổi tiệc tùng, liên hoan, họp mặt gia đình trong dịp Tết này mà bạn có thể thử.
Các loại nước uống trái cây lên men Magners có giá thị trường khoảng 35.000 đồng/chai 330ml.
6. Rio
Rio là một trong những thương hiệu nước trái cây lên men được giới trẻ ưa thích và chọn lựa. Đây là một thương hiệu có xuất xứ từ Trung Quốc, thành phần chính là trái cây và có độ cồn không quá 3,8% nên không tạo cảm giác say.
Nguồn nguyên liệu đầu vào của mỗi sản phẩm cider Rio được chọn lựa khá nghiêm ngặt, đảm bảo được hương vị sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn khi đến tay người tiêu dùng. Những loại trái cây luôn được đảm bảo tươi mới trong suốt quá trình từ khi thu hoạch và vận chuyển đến nhà máy.
Các loại trái cây sau khi tuyển chọn sẽ được rửa sạch và ép lấy nước. Ngoài quá trình lên men tự nhiên thì trong quy trình sản xuất sẽ pha trộn cùng với nhiều thương hiệu rượu thượng hạng như Vodka, Rohm,…để ra được sản phẩm nước trái cây lên men Rio hoàn chỉnh.
Rio có mùi thơm dễ chịu, với nồng độ cồn thấp nên Rio phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Nếu bạn bạn không quen uống đồ uống có cồn thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc tùng trong dịp tết này.
Các loại nước uống trái cây lên men Rio có giá thị trường khoảng 55.000 đồng/chai 330ml.
7. Alexia Ice Lemon
Nước trái cây lên men có cồn Alexia Ice Lemon là loại thức uống cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp. Sản phẩm chiết xuất từ thành phần chính là các loại trái cây lên men khác nhau kết hợp cùng hương vị chanh đặc trưng.
Alexia Ice Lemon có nguồn đầu vào nguyên liệu được chọn lựa rất nghiêm ngặt. Các loại trái cây dùng để lên men được chọn lựa từ khắp các vườn trái cây đặc trưng trên toàn thế giới. Sau quá trình chọn lựa, trái cây sẽ được làm sạch và ép lấy nước.
Tiếp theo đó là tiến hành quá trình lên men tự nhiên, bên cạnh đó quá trình pha chế ra thành phẩm Alexia Ice Lemon còn có thêm các nguyên liệu như các loại Vodka thượng hạng đến từ các thương hiệu xuất xứ từ Nga.
Nồng độ cồn rất thấp chỉ 4% tạo nên một loại thức uống có vị chua nhẹ, hậu ngọt, thơm lừng. Sản phẩm rất phù hợp cho những buổi tiệc tùng, liên hoan mùa Tết nà. Chỉ cần một chai Alexia Ice Lemon là bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình một loại thức uống thơm ngon, chuẩn hương vị.
Các loại nước uống trái cây lên men Alexia Ice Lemon có giá thị trường khoảng 40.000 đồng/chai 255ml.
Trên đây là 7 loại nước trái cây lên men mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm được những loại thức uống phù hợp với sở thích của bản thân.