Mùa Trung thu đang đến gần, và thị trường bánh trung thu tại Việt Nam đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Những chiếc bánh trung thu “khủng” với kích thước lớn và giá cả phải chăng đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Đặc biệt, loại bánh trung thu từ Trung Quốc, được quảng cáo là hàng “thượng hạng” nhưng lại có giá bán rất rẻ, đang trở thành một hiện tượng.
Tóm tắt bài viết
Sự Xuất Hiện Của Bánh Trung Thu “Khủng”
Từ sau Rằm tháng Bảy, trên nhiều tuyến phố ở Hà Nội đã xuất hiện những gian hàng bán bánh trung thu của nhiều thương hiệu khác nhau. Trên các chợ mạng, loại bánh này cũng được rao bán rộng rãi. Bên cạnh các dòng bánh truyền thống nặng từ 100-200 gram, loại bánh trung thu “khủng” có trọng lượng từ 500-700 gram, to như chiếc pizza, cũng đang đổ bộ thị trường.
Giá Cả Và Chất Lượng
Điều đáng chú ý là loại bánh trung thu “siêu khủng” này có giá dao động từ 250.000-500.000 đồng/bánh tùy loại nhân. Trong khi đó, bánh trung thu từ Trung Quốc được quảng cáo là “thượng hạng” nhưng giá chỉ từ 50.000-60.000 đồng/bánh. Trên các chợ online, giới buôn bán bánh trung thu “khủng” này cho biết, bánh nướng có lớp vỏ siêu mỏng, nhân được làm từ khoai môn thơm ngon, tràn ngập trứng muối chà bông béo ngậy và mochi dẻo rất hấp dẫn. Khi ăn, vị mặn của bánh kết hợp ngọt thanh được nhiều người yêu thích.
Nguồn Gốc Và Sự Phổ Biến
Chị Ngô Thị Cúc, một đầu mối bán bánh trung thu ở Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội), cho biết, bánh trung thu siêu khủng này là hàng nội địa Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc). Bánh được chị nhập về bán từ giữa tháng 6 Âm lịch đến nay. Tuy nhiên, từ Rằm tháng Bảy mới bắt đầu vào mùa tiêu thụ bánh trung thu. Thế nên, loại bánh nướng này cũng đắt khách hơn.
Sự Phát Triển Của Thị Trường
Thời điểm đầu mới nhập về, giá bánh chị bán ra ở mức 90.000 đồng/bánh. Nay, giá giảm còn 60.000 đồng/bánh mua lẻ, mua theo thùng 12 chiếc giá chỉ 55.000 đồng/bánh. So với giá bánh cùng loại được sản xuất trong nước, bánh trung thu xuất xứ từ Trung Quốc có giá siêu rẻ. Bởi vậy, loại bánh trung thu Đài Bắc này được các gia đình có thu nhập ở mức trung bình mua ăn rất nhiều. Một chiếc bánh trung thu nặng tới 0,5kg chỉ vài chục nghìn, đủ cho gia đình 4-5 người ăn.
Sự Đón Nhận Của Người Tiêu Dùng
Chị Cúc cũng cho biết, bánh có hạn sử dụng 45 ngày. Nhưng thời điểm hiện nay, hàng nhập về đến đâu bán hết đến đó. Thậm chí, có chuyến nhập về chỉ đủ trả đơn cho khách đặt trước. Do bán nhiều mặt hàng khác nhau nên mỗi tuần chị chỉ nhập về được 3 chuyến bánh trung thu Đài Bắc, số lượng bán ra lên tới trên dưới 500 chiếc bánh.
Những Lo Ngại Về Chất Lượng
Dù bày bán la liệt thị trường, được người tiêu dùng chuộng mua, song không ít người cũng băn khoăn về chất lượng cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vì bao bì nhãn mác của bánh trung thu này đều bằng chữ nước ngoài. Điều này đặt ra câu hỏi về nguồn gốc và chất lượng thực sự của những chiếc bánh trung thu “khủng” này.
Kết Luận
Bánh trung thu “khủng” từ Trung Quốc đang trở thành một hiện tượng trên thị trường Việt Nam. Với giá cả phải chăng và sự đa dạng về hương vị, loại bánh này đang thu hút sự chú ý của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc lựa chọn và tiêu thụ bánh trung thu cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho gia đình.
Thông tin thị trường
