Cuối cùng Đại học Harvard đã tiết lộ danh sách 4 loại trái cây giúp kéo dài tuổi thọ, trong đó chuối đứng vị trí thứ 4, và loại quả đứng đầu sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên.
Mới đây, Đại học Harvard đã công bố một nghiên cứu chuyên sâu về các loại trái cây có thể giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Kết quả nghiên cứu đã xác định bốn loại trái cây có khả năng cải thiện sức khỏe đáng kể và gia tăng tuổi thọ, mà bạn có thể dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Đứng thứ 4: Quả Chuối
Chuối là loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam. Nó chứa nhiều kali và vitamin B6, hai dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe tim mạch và chức năng bình thường của hệ thần kinh. Ngoài ra, chuối còn giàu flavonoid, một chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Chất xơ trong chuối có thể giúp kích thích nhu động ruột và tối ưu hóa sức khỏe hệ tiêu hóa. Dù chuối nằm ở vị trí cuối cùng trong bảng xếp hạng này, giá trị dinh dưỡng của chuối vẫn xứng đáng được công nhận.
Đứng thứ 3: Nho
Nho không chỉ ngọt ngào mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Anthocyanin và polyphenol trong vỏ và hạt nho là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp loại bỏ các gốc tự do hiệu quả và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Ngoài ra, resveratrol trong nho được xem là một thành phần quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh và một số bệnh ung thư. Do đó, ăn nho với lượng vừa phải sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn.
Đứng thứ 2: Quả lựu
Quả lựu chứa nhiều allantoin, punicalagin và các chất chống oxy hóa khác. Việc ăn lựu có thể tác động tích cực lên tế bào, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, quả lựu còn có khả năng chống ung thư và cải thiện trí nhớ.
Nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên ăn lựu có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư thấp hơn đáng kể. Hơn nữa, ăn lựu còn thúc đẩy sản xuất elastin, giúp duy trì sức khỏe làn da và làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn do lão hóa. Vì vậy, quả lựu xứng đáng được gọi là “trái trường thọ” nếu bạn đang thắc mắc nên ăn gì để sống lâu hơn.
Đứng thứ nhất: Quả Việt Quất
Dù nhỏ bé nhưng quả việt quất chứa đựng giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Việt quất dồi dào anthocyanin, vitamin C, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi khác. Trong đó, anthocyanin là hợp chất thực vật nổi bật nhất trong danh sách thành phần dinh dưỡng của việt quất.
Chế độ ăn giàu anthocyanin từ các thực phẩm như việt quất mang lại tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, vitamin C và chất xơ trong việt quất còn tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Vì thế, quả việt quất xứng đáng được mệnh danh là “siêu trái cây”.
Tóm lại, dựa trên danh sách “trái cây trường thọ” mà Đại học Harvard công bố, ta thấy rằng các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ được coi là có lợi cho sức khỏe tổng thể. Chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính do gốc tự do gây ra, tăng cường hệ miễn dịch và kéo dài tuổi thọ.
Mọi người nên đa dạng hóa các loại trái cây trong chế độ ăn hàng ngày, nhưng không nên tiêu thụ quá mức. Khuyến nghị chung là nên ăn ít nhất 400 gram trái cây và rau quả mỗi ngày, hoặc chia thành năm phần ăn, mỗi phần khoảng 80 gram là vừa đủ.
