11 Món Ăn Vặt Thanh Hóa Nhất Định Không Thể Bỏ Qua

Thanh Hóa vùng đất tọa lạc tại phía Bắc miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình và các di tích lịch sử, mà còn là nơi quy tụ nhiều món đặc sản ngon, các món ăn vặt độc đáo, đậm đà hương vị quê nhà. Dưới đây là danh sách 13 món ăn vặt Thanh Hóa đặc trưng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm xứ Thanh.

1. Chả Tôm Thanh Hóa – Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Của Tôm và Thịt

Chả tôm Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng với nguyên liệu chính từ tôm tươi bóc vỏ giã nhuyễn, xào cùng thịt ba chỉ xay, tiêu và hành khô. Lớp bánh phở cuốn bên ngoài, nướng trên than hồng, tạo nên vị ngon khó cưỡng. Địa chỉ thưởng thức chả tôm ngon có thể kể đến Quán Thảo Mười ở 14 Nhà Thờ, TP Thanh Hóa và Chả tôm bà Thật ở 75 Đinh Lễ, TP Thanh Hóa.

2. Bánh Khoái Tép – Hương Vị Đậm Đà Dân Dã

Bánh khoái tép đặc sản Thanh Hóa được làm từ bột gạo tẻ, rau cần nước, bắp cải và tép. Bánh được tráng trên chảo gang, ăn kèm nước mắm chanh ớt đặc trưng. Các quán ăn vặt trên đường Đào Duy Từ và đường Hàn Thuyên là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này.

3. Nem Nướng – Đặc Sản Vùng Quê Thọ Xuân

Nem nướng Thanh Hóa, còn gọi là nem thính, làm từ thịt lợn sống trộn với bì cán nhỏ. Nem được nướng với lá chuối, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Bạn có thể ghé thăm cơ sở nem Thành Nghĩa ở Thọ Xuân hoặc cơ sở nem nướng 62 Tô Vĩnh Diện, TP Thanh Hóa.

4. Bánh Răng Bừa – Món Ngon Truyền Thống

Bánh răng bừa Thanh Hóa được làm từ bột gạo tẻ, mộc nhĩ, thịt ba chỉ và gói bằng lá dong hoặc lá chuối. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của gạo, thịt và hành mỡ. Hãy đến làng Ngọc Đô, xã Yên Ninh, huyện Yên Định hoặc làng Trung Lập, xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân để trải nghiệm món ăn này.

5. Nem Chua – Món Quà Ý Nghĩa Từ Xứ Thanh

Nem chua Thanh Hóa là món đặc sản nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi vị chua, thơm của thịt lợn lên men, dai sật của bì và vị cay thơm của tỏi ớt. Các địa chỉ như Nem Cây Đa ở 326 Trường Thi và Nem bà Thường ở 31 Tân An, TP Thanh Hóa là nơi bạn có thể mua về làm quà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những địa chỉ mua nem ngon nhất Thanh Hóa.

6. Ốc Mút – Món Ăn Đậm Đà Hương Vị

Ốc mút Thanh Hóa, hay còn gọi là ốc hút, được chế biến đậm đà, thơm mùi sả ớt. Phố Ốc Bến Ngự và Phố ăn đêm Tân An là những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món ăn này.

7. Bánh Đúc Sốt – Đặc Sản Chỉ Có Ở Thanh Hóa

Bánh đúc sốt được nấu từ bột gạo tẻ với nước vôi trong, thêm hành phi và mỡ, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các gánh hàng rong tại ngã tư Lê Hoàn hoặc các chợ Vườn Hoa, chợ Nam Thành.

8. Bánh Ích – Hương Vị Dân Dã

Bánh ích Thanh Hóa có vỏ ngoài màu trắng, nhân tôm thịt băm nhỏ xào chín thấm gia vị. Khi ăn, bánh được rưới thêm mỡ hành phi và nước mắm chế chua ngọt. Hãy đến chợ Vườn Hoa hoặc chợ Tây Thành để thưởng thức món này.

9. Bánh Khoai Bánh Chuối Chiên – Món Ngon Gắn Liền Với Tuổi Thơ

Những chiếc bánh khoai, bánh chuối chiên vàng ruộm, giòn tan là món ăn vặt không thể bỏ qua vào những ngày se lạnh. Các hàng bánh trên đường Tân An, đường Lê Vãn và hồ Đội Cung là địa chỉ lý tưởng.

10. Bánh Gai – Đặc Sản Tiến Vua

Bánh gai Tứ Trụ, đặc sản nổi tiếng của vùng Thọ Xuân, được làm từ bột gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, mật mía và lá gai. Bạn có thể tìm mua bánh gai Lâm Thắm ở xã Thọ Diên hoặc bánh gai Hải Hạnh ở làng Mía, Thọ Diên.

11. Bánh Nhè – Món Ngọt Lý Tưởng Cho Ngày Đông

Bánh nhè được làm từ bột nếp, nhân đậu xanh, dừa bào sợi, nấu với mật mía và gừng. Món này thơm ngon, ấm áp, phù hợp cho những ngày trời lạnh. Hãy ghé qua chợ Vườn Hoa, P. Lam Sơn để thưởng thức.

Thanh Hóa không chỉ là vùng đất của những món ăn vặt thơm ngon mà còn là nơi chứa đựng nhiều giá trị văn hóa, lịch sử đáng tự hào. Hãy ghé thăm và trải nghiệm để cảm nhận hết vẻ đẹp và hương vị đặc trưng của nơi đây.