Sóc Trăng một vùng đất đầy nắng gió và hương vị độc đáo của miền Tây Nam Bộ. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng dạo 1 vòng khám phá những đặc sản Sóc Trăng đặc sắc nhất. Hãy cùng mình tìm hiểu và thưởng thức những món ăn đặc trưng nơi đây nhé!

1. Bún Nước Lèo

Bún nước lèo là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Sóc Trăng. Nước lèo được nấu từ mắm cá linh, nước dừa tươi và sả, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này thường được ăn kèm với cá lóc, tôm sú, heo quay và các loại rau thơm. Một tô bún nước lèo nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.

2. Bánh Pía

Nhắc đến Sóc Trăng, không thể không nhắc đến bánh pía. Đây là loại bánh có lớp vỏ mỏng, mềm dẻo, bên trong là nhân đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Hương vị béo ngậy, thơm lừng của bánh pía đã chinh phục biết bao thực khách. Bánh pía không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa để mang về tặng người thân.

Xem thêm  Top 8 Đặc Sản Đà Nẵng Nổi Bật Nhất Trong 2024

3. Hủ Tiếu Cà Ri Vĩnh Châu

Hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu là món ăn độc đáo với nước dùng cà ri đậm đà, thơm lừng. Thịt vịt xiêm được nấu mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với hủ tiếu dai ngon. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Sóc Trăng.

4. Cháo Cá Lóc Rau Đắng

Cháo cá lóc rau đắng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Cháo được nấu từ cá lóc tươi ngon, kết hợp với rau đắng tạo nên hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Món cháo này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

5. Bò Nướng Ngói Đặc Sản Sóc Trăng

Bò nướng ngói là món ăn đặc sản của huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng. Thịt bò được nướng trên ngói, giữ nguyên vị ngọt và mềm của thịt. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt, tạo nên hương vị khó quên.

6. Khô Trâu Thạnh Trị

Khô trâu Thạnh Trị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè. Thịt trâu được tẩm ướp gia vị, phơi khô và nướng lên, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

7. Bưởi Năm Roi Kế Thành

Bưởi Năm Roi Kế Thành là loại trái cây đặc sản của Sóc Trăng. Bưởi có vỏ mỏng, vị ngọt thanh và hạt rất ít. Đây là loại trái cây được nhiều người yêu thích và thường được mua về làm quà.

Xem thêm  Khám Phá Đặc Sản Bình Phước: Nét Đẹp Ẩm Thực Đông Nam Bộ

8. Vú Sữa Tím Đại Tâm

Vú sữa tím Đại Tâm là loại trái cây nổi tiếng của Sóc Trăng. Vỏ mỏng, vị ngọt thanh và hạt nhỏ là những đặc điểm khiến vú sữa tím Đại Tâm trở thành món trái cây được nhiều người ưa chuộng.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm thông tin về những đặc sản ngon nhất của Sóc Trăng. Nếu có dịp, hãy ghé thăm Sóc Trăng và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nhé! Chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại Sóc Trăng.

1 Vòng Sóc Trăng