Cherry hay còn gọi là quả anh đào, là một loại trái cây hấp dẫn và được yêu thích trên khắp thế giới. Không chỉ vì hương vị ngọt ngào và thơm ngon, mà còn vì các giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng 1VoNg khám phá những tác dụng đáng chú ý của quả cherry dưới đây nhé!
Tóm tắt bài viết
Đặc điểm của quả cherry
Cherry là loại trái cây có một hạt duy nhất ở giữa, với vỏ ngoài màu đỏ rực rỡ, bắt mắt. Cherry thường được ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong các món salad trái cây và món tráng miệng. Bên cạnh đó, cherry còn thường được dùng để trang trí bánh kem dưới dạng quả tươi hoặc quả sấy khô, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Giá trị dinh dưỡng của cherry
Cherry là một món ăn vặt bổ dưỡng vì nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Ví dụ, trong 154 gam cherry ngọt tươi có chứa:
- Năng lượng: 97 calo
- Protein: 2 gam
- Tinh bột: 25 gam
- Chất xơ: 3 gam
- Vitamin C: 18% DV
- Kali: 10% DV
- Đồng: 5% DV
- Mangan: 5% DV
Lợi ích sức khỏe của việc ăn cherry
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.
- Duy trì năng lượng sau hoạt động thể thao: Nước ép cherry giúp hạn chế tổn thương cơ bắp sau khi tập luyện và giúp phục hồi năng lượng nhanh chóng.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Cherry giúp điều hòa đường huyết và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, béo phì, thừa cân và tăng huyết áp.
- Giảm mỡ máu: Cherry có tác dụng giảm cholesterol trong máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Giảm đau do bệnh gout: Nước ép cherry giúp giảm các cơn đau do gout nhờ khả năng làm giảm axit uric trong máu.
- Điều hòa giấc ngủ: Cherry chứa melatonin, một chất giúp cải thiện giấc ngủ và giúp bạn vào giấc nhanh hơn.
- Tăng cường hoạt động trí não: Cherry giàu anthocyanins, hỗ trợ chức năng não bộ, phát triển tư duy và cải thiện trí nhớ.
- Bảo vệ hệ tim mạch: Với các thành phần như kali và polyphenol, cherry giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, điều hòa đường huyết và giảm mỡ máu.
Cảnh giác rủi ro khi ăn cherry bị phun thuốc trừ sâu
Mặc dù cherry mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cherry bị phun thuốc trừ sâu trên thị trường rất nhiều, có thể gây ra một số rủi ro cho sức khỏe. Thuốc trừ sâu là các hóa chất được sử dụng trong nông nghiệp để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh, nhưng khi tồn dư trên quả cherry, chúng có thể gây hại đến sức khỏe con người. Tiêu thụ cherry chứa dư lượng thuốc trừ sâu có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn nên rửa sạch cherry dưới nước chảy trước khi ăn hoặc chọn mua cherry hữu cơ từ các nguồn tin cậy. Việc này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình, đồng thời tận hưởng được những lợi ích tuyệt vời mà quả cherry mang lại.
Trên đây là những lợi ích đáng chú ý của quả cherry đối với sức khỏe mà bạn nên biết. Hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức về lợi ích của việc ăn cherry và cách tận hưởng loại quả này một cách tốt nhất. Thưởng thức cherry hàng ngày để cảm nhận những tác động tích cực đến sức khỏe của bạn nhé!
1VoNg Sức khỏe
