Từ ngày 1/12/2024 đến 1/1/2025, Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam tại Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội sẽ trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết với chuỗi sự kiện chào đón năm mới mang tên “Chợ phiên vùng cao – Chào năm mới 2025”.
Tóm tắt bài viết
Hoạt động Chợ phiên đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc và đặc sản vùng cao
Sự kiện không chỉ nhằm giới thiệu những nét văn hóa đặc trưng của các dân tộc vùng cao mà còn tạo điều kiện cho du khách khám phá và trải nghiệm các nghi lễ, lễ hội, phong tục đầu xuân, cũng như những đặc sản miền bắc vùng cao đặc sắc. Qua đó, người tham dự sẽ có cơ hội hiểu rõ hơn về sự đa dạng văn hóa, phong phú của các dân tộc Việt Nam, góp phần tăng cường sự giao lưu, đoàn kết và gắn bó giữa các cộng đồng dân tộc.
Sự tham gia đa dạng của các dân tộc
Hơn 100 đồng bào từ 16 dân tộc như Nùng, Tày, Dao, Mông, Mường, Lào, Thái, Khơ Mú, Tà Ôi, Ba Na, Xơ Đăng, Gia Rai, Cơ Tu, Raglai, Ê Đê và Khmer sẽ cùng tham gia sự kiện, đại diện cho 11 địa phương như Thái Nguyên, Hà Nội, Hà Giang, Hòa Bình, Sơn La, Thừa Thiên Huế, Gia Lai, Kon Tum, Ninh Thuận, Đắk Lắk và Sóc Trăng. Đặc biệt, sự kiện còn có sự góp mặt của khoảng 65 đồng bào dân tộc Mông, Dao, và Thái từ Điện Biên và Thanh Hóa.
Chuỗi hoạt động phong phú và đa dạng
Một loạt các hoạt động nổi bật sẽ diễn ra trong suốt thời gian diễn ra sự kiện như tái hiện Tết Nào Pê Chầu của dân tộc Mông, Điện Biên; chương trình dân ca dân vũ “Bản Mông vui đón Tết” và “Niềm vui đón năm mới”. Bên cạnh đó, phiên chợ vùng cao sẽ mang đến không gian văn hóa đặc sắc với các hoạt động như múa khèn, giã bánh giày của các chàng trai, cô gái dân tộc Mông; các trò chơi dân gian như đẩy gậy, kéo co, ném còn; và thưởng thức ẩm thực dân tộc cùng các sản vật địa phương.
Đặc sản vùng cao – Nét độc đáo không thể bỏ qua
Đặc sản vùng cao của Việt Nam rất đa dạng và phong phú, mang đậm dấu ấn văn hóa và phong cảnh đặc trưng của từng vùng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng:
- Thịt lợn nướng mỡ: Một món ăn phổ biến ở các vùng cao như Lào Cai, Yên Bái. Thịt được nướng trên than hoa, kèm theo rau sống và nước mắm chua ngọt.
- Bún chả: Đặc sản của Hà Giang với hương vị đậm đà, kết hợp giữa bún, thịt nướng và nước dùng thơm ngon.
- Bánh cuốn thấm dầu: Món ăn truyền thống của người Tày, thường được ăn vào buổi sáng, kèm theo rau sống và chả lụa.
- Cơm lam: Món ăn truyền thống của người Thái, được nấu trong ống tre, kèm theo thịt, rau củ và nước dùng thơm ngon.
- Trà lào: Loại trà đặc sản của Lào Cai, với hương vị mạnh mẽ, tươi mát.
- Khổ qua: Loại rau đặc sản, thường được chế biến thành món rau sống hoặc xào với thịt heo.
- Bánh đa: Loại bánh lễ nghi ngày lễ của người Tày, làm từ bột gạo, đậu nành và các nguyên liệu khác.
- Thịt ngỗng: Món ăn phổ biến, thường được nướng hoặc xào với gia vị thơm ngon.
- Bánh phu thê: Bánh truyền thống của người Tày, làm từ bột gạo và đậu nành.
- Trà rừng: Loại trà đặc sản, chế biến từ lá trà rừng.
Những đặc sản này không chỉ là món ăn ngon mà còn là phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của các vùng cao Việt Nam.
Trải nghiệm văn hóa và giáo dục cho học sinh
Ngoài ra, một số trò chơi đơn giản nhưng thú vị sẽ giúp các em học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm, tìm hiểu và khám phá thiên nhiên, con vật, rèn luyện kỹ năng tư duy, sáng tạo và khéo léo. Qua đó, các em sẽ thêm hiểu biết và gắn kết hơn với thiên nhiên, gia đình và bạn bè.
Các hoạt động cuối tuần tại Làng
Các hoạt động cuối tuần sẽ được tăng cường với nhiều chương trình giao lưu văn hóa như “Sắc hoa Dã quỳ” của đồng bào Tây Nguyên, “Mùa hoa cải về” của đồng bào phía Bắc và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa truyền thống khác. Du khách còn có thể tham gia làm bánh, gói bánh và các trò chơi dân gian, cũng như cầu an tại các không gian tâm linh như chùa Khmer và tháp Chăm.
Khám phá nét đẹp văn hóa Việt Nam
Qua sự kiện “Chợ phiên vùng cao – Chào năm mới 2025”, Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam không chỉ là nơi hội tụ và bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống mà còn là không gian gặp gỡ, giao lưu và khám phá đầy thú vị cho du khách từ khắp mọi miền đất nước. Đây là dịp để tôn vinh sự đa dạng văn hóa và tình đoàn kết của 54 dân tộc anh em trên dải đất hình chữ S.
Theo Thanhnienviet
