Hầu hết chúng ta đều nhai hàng ngày, có thể là nhai cơm và thức ăn khi dùng bữa hoặc nhai những thức đồ ăn vặt. Vậy liệu nhai kẹo cao su thường xuyên có giúp rèn luyện cơ hàm. Hãy cùng 1 vòng Việt Nam tìm hiểu về điều này.
Theo tạp chí Eating Well, việc tập thể dục không chỉ cần thiết cho cánh tay, chân và cơ bụng, mà còn cần quan tâm đến các bộ phận cơ đầu và cổ.
Có nhiều nghiên cứu cho thấy việc tập thể dục có lợi cho cơ đầu và cổ thông qua việc nhai. Chẳng hạn, việc nhai thức ăn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cải thiện chức năng nhận thức. Ngoài ra, việc duy trì sự linh hoạt và sức mạnh trong khu vực này cũng có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Alzheimer.
Cơ hàm của bạn, bao gồm lưỡi, răng, xương hàm và xương sọ, đóng vai trò quan trọng trong việc nghiền nát thức ăn. Ví dụ, khi bạn nhai cà rốt nguyên củ, bạn cần phải cắn mạnh và xé. Còn khi bạn ăn cà rốt thái sợi đã được nghiền nát, bạn chỉ cần ít động tác nhai hơn. Thậm chí, việc nghiền thức ăn bằng các thiết bị như máy xay sinh tố, máy ép nước hay máy chế biến thực phẩm cũng giúp giảm áp lực cho cơ hàm của bạn.
Về chế độ ăn uống, dù bạn ăn cà rốt nguyên củ, cà rốt thái sợi hay cà rốt nấu chín, chúng đều cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, cách bạn tiếp cận chúng khác nhau. Cà rốt nguyên củ đòi hỏi bạn phải nhai mạnh và xé, còn cà rốt thái sợi đã được nghiền nát, bạn chỉ cần nghiền một chút để dễ nuốt.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng cơ nhai (cơ di chuyển hàm) là hai trong số những cơ khỏe mạnh nhất trong cơ thể. Chúng có khả năng tạo ra áp lực lớn nhất trong tất cả các cơ xương. Vì vậy, việc duy trì sự linh hoạt và sức mạnh cho chúng là rất quan trọng.
Mối liên hệ giữa việc nhai và sức khỏe não
Khi bạn nhai thức ăn, không chỉ đơn thuần là để tiêu hóa, mà còn có tác động đến cơ thể của bạn. Hành động nhai, xé và nuốt kích thích các cơ mặt và cổ họng, giúp phát triển các chức năng tối ưu của hàm, dây thanh quản và thậm chí cả não.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế vào năm 2017, việc nhai có thể bảo vệ phần não (hồi hải mã) trong việc xử lý trí nhớ và các chức năng nhận thức khác bằng cách tăng lưu lượng máu qua não. Mặc dù lý do chính xác vẫn chưa rõ ràng, nhưng nhai đã được nghiên cứu từ lâu như một hành vi giảm căng thẳng.
Ngoài ra, lực tạo ra khi bạn cắn giúp tăng hoạt động của tế bào thần kinh trong não, theo một bài báo đánh giá năm 2019 trên Tạp chí Nha khoa Quốc tế.
Việc nhai kẹo cao su quá nhiều có gây hại cho hàm?
Nhai kẹo cao su có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe răng miệng, như kích thích sản xuất nước bọt và loại bỏ các mẩu thức ăn còn sót lại. Tuy nhiên, việc nhai kẹo cao su liên tục có thể gây hại cho khớp thái dương hàm, cơ và răng. Các cơ này tạo ra áp lực lớn nhất trong tất cả các cơ xương. Đối với những người bị rối loạn khớp thái dương hàm, nên tránh hoàn toàn kẹo cao su. Còn đối với những người khác, hạn chế nhai kẹo cao su dưới 15 phút mỗi ngày là lựa chọn tốt để tránh gây ra vấn đề.
Cách rèn luyện cơ hàm
Để giúp giải quyết tình trạng teo mô ở mặt, bạn có thể sử dụng dụng cụ tập hàm hoặc các miếng cao su để cắn nhiều lần. Tuy nhiên,nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực, bạn cũng có thể rèn luyện cơ hàm của mình thông qua thực phẩm bạn ăn.
Ngoài việc ăn đồ mềm trong những thời điểm như niềng răng, làm răng mới hoặc chấn thương răng miệng, bạn cũng nên chuẩn bị bữa ăn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất. Đồng thời, việc ăn uống cũng có thể giúp rèn luyện cơ hàm.
Thay vì uống nước ép hoặc sinh tố, hãy thử ăn rau và trái cây nguyên quả. Bạn cũng có thể bổ sung hạt, thịt khô và trái cây sấy khô vào chế độ ăn uống. Để làm giãn cơ hàm, bạn có thể mở rộng miệng để ăn một quả táo nguyên quả hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào chưa được cắt sẵn. Một bát rau xanh hoặc salad bắp cải thái nhỏ cũng là một bài tập luyện cho khuôn mặt của bạn.”
Lê Trung Nhân
